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  • 葡挞跟蛋挞有什么区别?需要用到哪些材料?

    2022-12-28 13:35:12 来源: 今日热点网


(资料图)

哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到葡挞跟蛋挞有什么区别方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于葡挞跟蛋挞有什么区别的相关内容。

1、材料不同:葡挞是用猪油、面粉、水和蛋制成;蛋挞是用水、鸡蛋、牛奶、糖、奶油等做成。

2、性质不同:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;葡挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。

3、种类不同:地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种;葡挞则没有。

4、发展历程不同:葡挞最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进创意。蛋挞未有准确年份。

关键词: 发展历程 葡式蛋挞 有什么区别

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